秩父ファーマーズファクトリーからのお知らせ

【秩父兎田ワイナリー】 【2020年ワイナリー自社畑収穫】 【マスカット・ベーリーA 本日プレスしました】 【搾りかすは地域循環型製品へ】

【秩父兎田ワイナリー】
【2020年ワイナリー自社畑収穫】
【マスカット・ベーリーA 本日プレスしました】
【搾りかすは地域循環型製品へ】

兎田ワイナリーの自社畑にて収穫されたマスカット・ベーリーAを本日プレスしました。
2020年のマスカット・ベーリーAは、今までの中でもかなり濃い色調で、香りも非常に綺麗に仕上がっております。
リリース日はまだ先になるかとは思いますが、ぜひ2020年のエステートワインのリリースをお楽しみにしていただければと思います。

なお、プレス後の搾りかすは、下記店舗様などで活用されています。

【秩父兎田ワイン搾りかす 地域循環型製品 製造メーカー様のご紹介】

・ただかね農園様(ワイン堆肥イチゴ)
http://www.chichibu.ne.jp/~tadakane/

・秩父やまなみチーズ工房様(ワインチーズ)
https://chichibu-cheese.shop-pro.jp/

・菓子工房橋本様(ワインスイーツ)
https://www.facebook.com/kashikoubohashimoto/

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TEL 0494-26-7173(受付時間10時~17時)
FAX 0494-26-7174

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